Pan de jamón venezolano

Dificultad

Dificíl

Tiempo Prep.

2 h aproximadamente

Porciones

1 pan de jamón

INGREDIENTES

  • 500 g de harina.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 7 g de levadura seca.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 250 ml de leche tibia.
  • 300 g de jamón.
  • 100 g de Pasas MiGochita®.
  • 100 g de Aceitunas MiGochita®.
  • 1 cucharadita de Pimienta negra MiGochita®.

DESCRIPCIÓN

Una receta que sabe a diciembre, a familia, a tradición. Con el toque de los productos MiGochita®, cada rebanada sabe a Venezuela.
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PREPARACIÓN

  • 1

    En un bowl, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega la levadura previamente activada en leche tibia y comienza a amasar hasta obtener una masa suave y homogénea.

  • 2

    Deja reposar la masa tapada durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño. Luego estírala en forma de rectángulo y distribuye el relleno: jamón, uvas pasas MiGochita®, aceitunas MiGochita® y las especias MiGochita® que le dan ese toque navideño.

  • 3

    Enrolla con cuidado, coloca en una bandeja y deja levar nuevamente por 30 minutos. Hornea a 180 °C durante 30 minutos o hasta que esté dorado y fragante.

  • 4

    Deja reposar unos minutos y está listo para disfrutar en familia. ¡Con todo nuestro sabor navideño!

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