Bate los huevos con una batidora eléctrica y agrega el aceite poco a poco, en forma de hilo, hasta que la mezcla tome una consistencia espesa y cremosa.
Incorpora el jugo de limón, el vinagre MiGochita® y la sal. Mezcla bien y rectifica el sabor.
Vierte la mayonesa en un envase limpio y almacena en la nevera.
